fredag 8 juli 2011

Kolakakor

När min systerson fyllde 3 år i våras önskade han sig "mosters kakor" i present. En sådan önskan kan man ju inte bortse ifrån. Givetvis fick han kakor. Dessutom kakor i en magisk burk som fylls på igen om den lämnas till mig. Inte illa, va?
Idag fyller hans storasyster 6 år, och på hennes önskelista står "en magisk burk med mosters kakor". Självklart ska hon få det!
Om någon vill prova så kommer receptet här:

Kolakakor

5 dl vetemjöl
1 3/4 dl socker
2 tsk bakpulver
2 msk vaniljsocker
1 msk ljus sirap
200g margarin

Rör ihop alla ingredienser i matberedare.
Rulla till längder, tjocka som en tumme. Lägg på plåt med bakplåtspapper, platta till.
Grädda i 175 grader, 10-15 minuter.
Skär i sneda bitar direkt de tas ut ur ugnen.

Allra godast är de om de har varit frysta.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar