Visar inlägg med etikett kantareller. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett kantareller. Visa alla inlägg

måndag 30 juni 2014

Guldtid

I lördags var jag och yngste sonen ute i skogen en liten runda.
Vi plockade kantareller.
De flesta av våra ställen delar vi med någon annan, men en av platserna är än så länge bara vår!
"Detta är paradiset" sa sonen och plockade svamp efter svamp.
Rensat och klart hade vi drygt 1,2kg kantareller!
Det blev kantarellmackor till lunch, pasta med kantarellsås till middag och ändå har vi kantareller kvar.
MUMS!

måndag 11 juni 2012

GUUULD!

Idag, på min skogspromenad hittade jag dem.
Årets första kantareller!
De var inte många och inte stora, och i normala fall hade jag inte plockat dem så här små utan låtit dem stå ett par dagar och växa. Men årets första - jag var bara tvungen!
Nu blir det kantarellmacka!