Skördetid!

Igår var det så äntligen dags att skörda.
Jag har väntat länge nu på att jorden i min pallkrage skulle tina så att det skulle gå att gräva upp dem.

Jordärtskockor!!!!

Underbart goda och jättemånga!
Vi tog upp plantorna ur 1/4 av pallkragen. Det blev ungefär 5 liter.
I kväll har vi ätit ugnsrostade rotfrukter, mest jordärtskockor, till kycklingen. Gott!
Någon dag snart ska det bli soppa. Har aldrig provat det, men har några recept som bara väntar på att provas.
Vad ska man mer göra med de fina rötterna? Några ska såklart sparas för att planteras på nytt, men resten?
Är det någon som har ett bra recept eller tips så tar jag gärna emot det.
Jag fick ett tips om att blanda ut potatisen när man gör potatismos, men är rädd att det inte faller hela familjen i smaken.

Denna helg har det blivit en del tid ute i trädgården. Vädret har ju varit fantastiskt, även om det inte varit så varmt. 6-7 grader kräver ju ändå en del kläder.
Vi har rensat bort alla gamla växter ur trädgårdslandet. Röjt det som inte blev röjt i höstas. Nu ser det riktigt prydligt ut.
Ska ta tag i mina cementrör på uppfarten i morgon.

Satte mig vid köksbordet med färgpennor och stora papper i kväll. Tänkte skissa lite på min trädgård; drömmar och planer. Det gick inte jättebra. Fick "för mycket" hjälp och tips av 3-åringen. Han ritade några krokodiler, glada solar och annat. Framförallt höll vi långa diskussioner om dessa konstverk. Mysigt, även om det inte var det jag hade tänkt mig.

Våren är här!

Fast just nu känns det inte riktigt så. Men den meteorologiska våren kom till slut, dygnsmedeltemperatur på över 0 grader i 7 dygn i stäck.
I eftermiddag var det kallt och otäckt. Bilen halkade runt på vägarna. Körde på E22 och tänkte att det var tryggt och säkert. Väl saltat, ingen halka - tills jag passerade bilen i diket. Två personer satt fortfarande i bilen, polisen var där och strax efter mötte jag både räddningstjänst och ambulans. Tur att jag redan tog det ganska lugnt.

MEN, när jag kom hem och såg posten kände jag ändå att våren närmar sig. Igår kom Allers Trädgård (som jag prenumererar på sedan några år. Idag kom Allt om trädgård (snubblade över ett fint prova-på-erbjudande, så nu kommer den också). Dessutom kom mitt första nummer av Hem Trädgården, medlemstidningen för Riksförbundet Svensk Trädgård.
Oj, vad mycket spännande, mysig läsning jag har framför mig. När jag hunnit läsa alla de tidningarna, DÅ måste våren väl ändå vara här? På riktigt, alltså.

Snart vår?

Efter några härliga dagar på Lalandia med goda vänner kom vi hem igår. Skönt att vara hemma igen, för visst är det precis som man säger - borta bra men hemma bäst!

Maken och barnen var inte hemma idag, så jag fick roa mig helt på egen hand. Tvättmaskinen fick jobba hårt... Konstigt att det kan bli så mycket tvätt efter bara 3dagars semester, där dessutom större delen av tiden tillbringades i en bassäng.

MEN, nu känns det som VÅR! (Även om det meteorologiskt sett inte kan benämnas vår riktigt ännu.)
Jag gick här och funderade på hur mycket kläder jag behövde ha under termobyxorna, och om jag skulle ha de tunna eller tjocka termobyxorna när jag slängde en blick på termometern.
+9,9grader!!!
Underbart! Inga termobyxor alls, bara jeans, jacka och en tunn mössa. En härlig skogspromenad och sen blev det lite trädgårdsarbete.

Det är ju inte mycket lönt att börja peta i jorden eftersom den fortfarande är frusen, men en massa förberedande arbete och även en del efterarbete efter förra årets odlingssäsong finns ju. Vi klippte ner gamla växter, barnen blev jättelyckliga av att få vars en sekatör att klippa med och jag fick god hjälp. En del löv fick hamna på komposten istället för att ligga och drälla på gräsmattan. Men, det mysigaste av allt var nog att få gå runt och njuta och drömma (Det är två av mina favoritsysselsättningar; njuta och drömma)

Pratade lite med kära grannen häromdagen. Hon driver ett företag; Skånsk trädgårdsvision,  och jag brukar ha ca1000 frågor åt henne varje gång vi träffas. Lite lyxigt är det allt att ha en granne med detta som yrke.

6-årsdag med clowntårta

Idag har vi firat Axels 6-årsdag.
Wow, inte klokt att det har gått 6 år. Men härligt - och häftigt!
Och tänk, för 6 år sedan var det snöstorm.

Idag har Axel fått bestämma menyn.

Till frukost valde han havregrynsgröt (!).

Till lunch på förskolan lagade de förrätt med rökt makrill och tomat. Till varmrätt - förlåt, huvudrätt heter det ju - köttfärslimpa, potatis och brun sås. Vilken fantastisk förskola vi har, där barnen på sina födelsedagar får välja och vara med och laga middagen.

I kväll åt vi tacos.

Och till sist, önskemål om en clowntårta. Vilken härlig utmaning för en mamma som älskar att baka. Eftersom vi inte var mer än 4 personer så fick det bli en halv clown.

Utedag!

Idag har jag varit ute nästan hela dagen. Underbart! Förmiddagen tillbringade vi i knytteskogen. Jag har, tillsammans med en pappa, tagit mig på att vara ledare för en grupp knyttar. Idag var vi 10 knyttebarn, 3-4år, och deras föräldrar som njöt av naturen. Vi lekte, sjöng, upptäckte och, viktigast av allt, fikade!

Lite lunch hemma, sen gick jag och våra egna barn upp i "vår" skog. Vi tog stormköket och håvarna med oss och gick till en bäck, ca 1km hemifrån. Medan jag bakade krabbelurer på stormköket håvade barnen i bäcken. Tack och lov ramlade ingen av dem i, även om det var riktigt nära en gång. Det är kallt att bada ute just nu. (Reservplanen var att ringa och be pappan hämta oss med bilen om detta skulle hända.)
Jättemysigt hade vi det, men det var kallt, rått och blåsigt. Och när vi kom hem var vi -eller i alla fall jag- ordentligt frusna. Vi stoppade barnen i badkaret och där satt de i närmare en timme.

Vilken härlig dag! Jag undrar bara varför jag alltid tror att det är så svårt och jobbigt med stormkök. Det är ju egentligen helmysigt och inte krångligt alls. Borde använda det mycket oftare. Vi har så otroligt många bra ställen här i vår skog. Ställen som behöver upptäckas och undersökas.

Krabbelurer:
1,5dl socker
4,5dl vetemjöl
2tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker
2ägg
1,5dl mjölk

Vispa allt till en jämn smet. Klicka ut i stekpanna.

Våren känns långt borta

Ja, våren känns just nu långt borta. Samtidigt som jag älskar det väder vi har nu så längtar jag efter våren. Eller egentligen mest efter trädgården. Går det att kombinera -5 grader och trädgårdsarbete med mjuka jordar? Nehej, trodde väl det.
Denna veckan har varit en sjukdomsvecka. Lillkillen fick feber i söndags och hade feber i tre dagar. Igår var det makens tur (eller otur). Bara att hålla tummarna för att vi andra ska klara oss.

Men lite vårkänsla har jag lyckats skapa mig. Två halvlästa(!) trädgårdstidningar som väntar på mig. Vill inte stressa igenom dem utan hellre väntar jag så jag får läsa dem i lugn och ro. Förra helgen klippte vi ner några Forsytiabuskar. Passade på att ta in några grenar. Nu börjar de slå ut! Hoppas att de får stå kvar i vasen utan att katten lyckas välta dem. Han "måste" nämnligen stoppa ner huvudet mellan alla grenar och dricka ur den vasen, trots att han har friskt, fint vatten vid sin matplats. Mycket knepig katt. Han måste f.ö. också plocka tulpaner om vi har sådana i en vas. Han biter av dem med ca 1 cm stjälk kvar. Låter dem sen bara ligga på bordet...

Pga veckans sjuka familj har jag inte varit på bokrea ännu. Idag var jag dock på Kvantum i Sjöbo. Ett bord med böcker finns även där. Jag handlade årets första bokrea-bok, tillika årets första trädgårdsbok. "Stora trädgårdsboken - inspirerande projekt". Ser verkligen fram emot att fördjupa mig i den.

Ja visst gör det ont när knoppar brister.
Varför skulle annars våren tveka?
Varför skulle all vår heta längtan 
bindas i det frusna bitterbleka?
Höljet var ju knoppen hela vintern.
Vad är det för nytt, som tär och spränger?
Ja visst gör det ont när knoppar brister,
ont för det som växer
                              och det som stänger.

                                                                            Karin Boye